Castaing 1925 L´entier...
Foie gras entero de Oca, 200 gr, La ocas son más complicadas de criar, precisan una dedicación plena ya que necesitan comer cuatro veces al día en lugar de dos veces como los patos, su sabor y textura es más suave. 200gr.
Berberechos a la brasa...
Berberecho de Noia, muy controlado y con papeles, pues tiene denominación controlada. En talla L la lata de 140 gramos tiene entre 40 y 50 piezas, partiendo de un peso inicial de un poco menos de un kilo. 140gr.
Mantecados Felipe II
Mantecados Escorial. Secreto centenario. Elaborados con harina de trigo, azúcar, manteca y harina de almendra Marcona. 1kg.
Foie gras de Oca...
Foie Gras de Oca Lafitte Entero es un foie gras elaborado de manera artesanal sin conservantes ni aditivos en el suroeste de Francia con la receta original que Lafitte lleva a cabo desde 1920. 130gr.