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  • Marca: Etxenike
  • Marca: Güeyu Mar
Etxenike foie fras mi-cuit

Etxenike foie fras...

Precio 15,00 €

Foie Grass entier,  En la pequeña localidad pirenáica de Burguete, junto a la frontera francesa y Roncesvalles, inicio del camino de Santiago, Mitxel Etxenike fundó a principios de los 90 una industria artesana dedicada a la elaboración de productos derivados del pato, oca y ahumados. 100gr.

Berberechos a la brasa...

Berberechos a la brasa...

Precio 42,00 €

Berberecho de Noia, muy controlado y con papeles, pues tiene denominación controlada. En talla L la lata de 140 gramos tiene entre 40 y 50 piezas, partiendo de un peso inicial de un poco menos de un kilo. 140gr.